KHÔ BÒ ĐEN NGON LOẠI 1 - TÚI 500GRAM (Đã trừ nước)

Khô bò đen tuy chỉ là một thành phần phụ của nhiều món ăn vặt nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn rất riêng. Với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt, phần topping này không chỉ giúp cho tổng thể món kích thích mà còn góp thêm nhiều cung bậc vị giác. Và nếu là một dân sành ăn thì bạn không thể bỏ qua những món ăn có khô bò đen đặc sắc tại Sài Gòn này.

Bánh mì khô bò

Bánh mì Sài Gòn là "muôn hình vạn trạng" với đủ loại topping ăn cùng, nhưng độc đáo và thích hợp để ăn chơi thì có lẽ bánh mì khô bò lại được chuộng hơn hẳn. Những miếng khô săn chắc, được cắt nhỏ vừa miệng sẽ cho đầy vào ruột bánh. Hấp dẫn nhất là khi làn nước sốt đậm đà rưới lên làm dậy thêm mùi thơm, hương vị nồng nàn cho món.

Bánh mì khô bò sẽ ăn cùng với rau răm, đậu phộng rang... để cái cay the, béo bùi đan xen dung hòa lại. Món ăn vừa thích hợp để lai rai quà vặt cũng đủ để lắp đầy bụng đói với mức giá bình dân. Bạn có thể đến xe bánh mì Phương Liên ở số 12 đường Nguyễn Huy Tự (quận 1) để khám phá thử.

Gỏi khô bò

Một trong những món gỏi được lòng giới trẻ Sài Gòn nhất là gỏi khô bò. Đơn giản chỉ cần đu đủ bào sợi, thêm khô bò rim cùng đậu phộng, nước mắm, rau răm... là đã đủ hấp dẫn để lai rai lúc buồn miệng. Đĩa gỏi hấp dẫn ở độ giòn sật, chua ngọt tươi mới của sợi đu đủ nhưng cho đến khi miếng khô bò đậm đà mang đến cái dai, mùi thơm nồng thì món mới tạo được sức hút.

Gỏi khô bò ngon nhất là khi chan ngập trong nước mắm để độ mặn mà đan xen cân bằng lại hương vị. Miếng bánh mì chiên giòn rụm cũng là thành phần không thể thiếu để món được trọn vẹn.